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今年开功夫鸡排店开业怎么做活动？首先是促销的目的要确定。可能每个人想鸡排店的初衷不一样，但是市场定位必不可少。你得先从自身的地理位置、环境、顾客群体考虑，再考察行业中同个品类的竞争对手，他们的优势和产品是什么？最终决定自己是要卖中餐，还是鸡排，客单价为多少？目标人群是谁？形成符合自己的可行性定位。这个必须明确，即所谓的“师出必有名”。 很多小吃品牌每次做促销的时候所说的“维持老顾客，拉动新顾客”就是目的，这只是其中的一个目的。我们可以更丰富些，把眼光放宽一点。其次是餐饮促销执行这又是整个环节不可或缺的部分，执行好了，促销活动才不会变味，不然就很难办。 四、广告推广。餐饮广告推广，即将活动推而广之。 具体的方法可以还可以参照以下几点： 技巧1、做活动的话可以买一送一或者打折优惠办个鸡排卡之类的，一张卡可以喝多少杯这样子，这样的好处是可能很快就把钱流回来了； 技巧2、觉得开办期间小单也给免费外送比较好，印在名片上发出去，一来除了跑腿也没什么太大的成本，二来也可以扩大知名度，让大家都尝一尝； 技巧3、因为鸡排一般都是MM光顾，要么就是mm带着男朋友光顾，所以鸡排店除了卖鸡排以外还要卖一些减肥类的玉米、素食都不错，情侣类的爆米花、泡芙、布丁、糕点也可，午晚餐的话生意会很好 最后几十促销效果评估。餐饮促销效果评估是整个活动的结束，也是下次活动的开始。我们需要善于总结，失败乃成功之母。我们每一次活动的举办并不是办完就完，要善于总结。最后，小编想要提醒大家，在您经营店铺的时候一定要往顾客的角度思考思考，了解他们的需求这样才能更好的和他们沟通，同样的促销也能让店铺的魅力更大，能够留住客户！ 开功夫鸡排店开业怎么做活动？功夫鸡排加盟开店需要哪些费用需要注意的是，开业当天场面一定要尽可能大，花篮、横幅、鞭炮缺一不可。如果有的地方不能用鞭炮，可以选择办喜事时候的专用礼炮。一定要让四邻八坊都知道今天有店面开张，尽管今天，甚至近期他都不会来，但起码你的店给他留下了印象，说不定下次他想吃功夫鸡排了就会想到去你家试试。 |
